Sezon 2019
Z nowym sezonem nowe sadzonki: Iza Zaliwska, Inga, Solaris a po przeorganizowaniu nasadzeń zrobiły się 2 miejsca wolne więc kolejne nowe sadzonki Venus i Rumba
Venus – bo bezpestkowe, chciałem coś dla najmłodszych mieć. Wg. opisu jest to b. smaczna odmiana o niepowtarzalnym smaku labruskowo-muszkatowym. Lisi posmak podobno ledwo wyczuwalny. Dodatkowo b. odporna na choroby i wytrzymuje do -27 st. CRumba – potrzebowałem na wschodnią ścianę wczesnej odmiany ciemnej, a ta jest bardzo wczesna, a że ma dodatkowo duże owoce to wydaje się idealna, smak muszkatowy, nawet niedojrzałe są słodkie więc w tą lokalizację rewelacja. Temp. do -25 st. CIza Zaliwska – ta odmiana już parę razy mi się wymknęła spod zamówienia, bo zawsze znalazłem coś ciekawszego, tym razem postanowiłem dać jej szansę, szczególnie że to polska odmiana. Główne kryterium – bardzo wczesna – również na ściankę wschodnią. Zielono-żółta barwa i temp. do -26 st. Inga -i ostatnia na ściankę wschodnią – również bardzo wczesna o kolorze bursztynu, owoce bardzo duże do 40 mm, temp. do -25 st. Solaris – przerobowa – wbrew pozorom trudno dostępna w dobrych szkółkach bo szybko znika 😉 Miała być jako główna już kilka lat temu ale jej zabrakło i dlatego zamiast niej trafił Seyval Blanc, ale postanowiłem jednak o nią zawalczyć i właśnie Seyval oddał jej pół swojego miejsca czyli będzie 3/3. Dodatkowo bardzo dobrze wychodzi kupaż tych dwóch odmian, więc traktuję je jako całość. Solaris smak, Seyval jakość.
Przełom marca i kwietnia większość płacze czyli soki ruszyły i niedługo pąki pękną.
9.04.2019 – pogoda bardzo ciepła w dzień dochodzi nawet do 20 st.C i niestety już część wchodzi w fazę wełnistego pąka, niestety gdyż przed nami okres zapowiadanych większych przymrozków. A wytrzymałość w tej fazie rozwoju to od -3 do -6 st.C
Pierwsze obudziły się w szklarni – Czekoladowa i Wostrog ma już zielone 15.04.2019, obok w polu wchodzą w fazę wełnistego pąka:
29.04.2019 – najszybszy Fredonia, najwolniejszy start Hibernal (nazwa zobowiązuje – nadal hibernacja 😉
7 / 8 maj – stało się to czego się obawiałem, zapowiadany przymrozek, pookrywałem agrotkaniną co się dało. Przymrozek wg. termometru to -1 st.C. Po odkryciu niestety rozczarowanie Rondo i Leon Millot upalone prawie wszystkie pąki i latorośle. Mocno oberwał również Hibernal, pomimo wczesnej fazy pąka – zaawansowana wełna BBCH 08-09 i agrotkanina. Pozostałe straciły po kilka latorośli. Oberwały głównie młode latorośle z 2 -3 liśćmi. Co ciekawe przetrwało wszystko przy ziemi i powyżej 70 cm. Jakaś mocniejsza fala mrozu przeszła pasem wysokości 30 do 70 cm od ziemi.
Na szczęście te co najbardziej oberwały maja owoc również na latoroślach wyrosłych z paków zapasowych. Jednak to słabe pocieszenie bo i te rosnące o normalnym terminie mogą nie każdego roku dojrzeć, szczególnie w miarę późny jak na nasz klimat Hibernal. Dlatego w tym roku nie nastawiam się na większy zbiór. Z winnych tylko Bianca i Regent może mieć dojrzały owoc w terminie, pąki pękły u nich dopiero po przymrozkach. Podsumowując wiosenny start, w tym roku będzie jedynie kompot i desery, na wino trzeba jeszcze rok poczekać 😉 No chyba że będzie super lato i długa ciepła jesień.
2 czerwiec 2019. Niedługo pora kwitnienia. To co nie przemarzło nadrabia zaległości. Na foto odmiana Prim prowadzona w wysokiej 1,7m formie.
6.06.2019 – następny etap to kwitnienie, rozpoczyna Alden i Leon Millot reszta na razie czeka, ale u większości to kwestia dni
15.06.2019. Zawiązane owoce:
Lipiec niestety zimny dla winorośli, nocami spada temp. do okolic 10 st. C w dzień często nie przekracza 20. Dużo przelotnych opadów.
14.07.2019 Pomimo słabych temperatur wszystko rośnie, chorób pomimo opadów nie widać. Oczywiście nie zostawiam ich samych sobie bo w zeszłym roku miałem trochę porażonych mączniakiem liści. Opryski prewencyjne i tylko ekologiczne siarka, miedź. Nawozy uniwersalne Florovit i Alalin KB+Si. Na wiosnę przed otwarciem pąków była użyta jedynie raz ciężka chemia jako oprysk myjący i dezynfekujący po zimie Topsin.
sierpień 2019. W tym sezonie pierwszy dojrzał Prim, udały się również Canadice, Alden, Swenson Red, Bianca, Leon Millot – trochę drobny, po parę ładnych gron ma Regent, Rondo i Freedonia, Hibernal nadal walczy – już słodki ale musi jeszcze powisieć.
Listopad 2019Dosadzam sadzonki. Nero, Liwia, Muscat Bleu, Ajwaz – Nero i Muscat Bleu ponownie, bo poprzednie okazały się czymś innym, teraz ze sprawdzonego źródła.
Początek grudnia 2019r. W większości ładnie wszystko zdrewniało, nawet 1 roczne młodziaki – był podany w sierpniu potas i obcięte końcówki pędów, by ten proces przyspieszyć. Przez przymrozki nocne zaczyna przemarzać ziemia wiec stopniowo od końca listopada przykrywam, zaczynam od najcieńszych i najmniej zdrewniałych do grubych i zdrewniałych ponad 2m. Proces zakrywania ziemią skończony w 2 tyg. grudnia. Przykryte przezornie 100% winnicy, na zasadzie chcesz mieć owoc to przykrywaj 😉
Sezon 2019 zamknięty, czas na podsumowanie.Kolekcja owocujących jeszcze skromna ale już coś można powiedzieć.Owocowały: Prim, Swenson Red, Canadice, Fredonia, Alden, Bianca, Leon Millot, Rondo, Regent, Hibernal, Veeblanc (miał być Muscat Bleu – szkółka Twoje Ogrody 4 odmiany nie były tym czym być powinny – 2 jeszcze nie rozpoznałem), Najsmaczniejsza odmiana (ocena ogółu): Swenson RedNajwiększy plon: Prim (około 3 kg z krzaka) – 3 latekNajwiększe pozytywne zaskoczenie: Fredonia – w opisach występuje jako paskudny lisi posmak, albo ja i moi znajomi lubimy ten posmak, albo jest go znacznie mniej niż opisane – bo wszystkim smakowała, wypadła z tych co dojrzały na 3 miejscu za SR i Primem.Największe negatywne zaskoczenie – sadzonki z Twoich Ogrodów – fałszywe odmiany, jako pierwsze owocowały Prim i Veeblanc (miał być Nero i Muscat Bleu). Prima już mam więc ten idzie jako podkładka za rok. Veeblanc – niesmaczna jako deserowa warunkowo została przesiedlona w ustronne miejsce, może jako dodatek do kupażu się przyda, jak nie to stanie się podkładką.Najbardziej chorowita: Veeblanc – jako jedyna z około 30 odmian złapała coś szarego na liściach. Trafiła w odosobnienie 60 m. od winnicy 😉
